食品安全生物學(xué)在農(nóng)藥殘留快速檢測儀的開發(fā)和生產(chǎn)方面具有優(yōu)勢。我公司開發(fā)的儀器得到了廣大農(nóng)藥殘留檢測儀的認(rèn)可，可以快速檢測蔬菜、水果、茶葉、糧食和農(nóng)副產(chǎn)品等農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥殘留檢測儀開

創(chuàng)了農(nóng)藥殘留檢測的新局面，使農(nóng)藥殘留的快速、簡便檢測成為可能，為我國的食品安全做出了一定的貢獻(xiàn)。

農(nóng)藥殘留快速檢測儀的檢測標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法、世界衛(wèi)生組織(WHO)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界環(huán)境保護(hù)署(EPA)參考攝入量設(shè)計(jì)的。儀器檢測包括通過酶抑制率比色法快速準(zhǔn)確地檢測水果、蔬菜和其他農(nóng)產(chǎn)品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。是因?yàn)橛袡C(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)。根據(jù)色度測量相應(yīng)的數(shù)據(jù)。

農(nóng)藥殘留快速檢測儀可以檢測多種水果和蔬菜，更智能的儀器可以通過觸摸屏設(shè)置。而且儀器中還會內(nèi)置各種蔬菜、食物名稱的菜單庫。測試時可以自動檢測是否合格。這種操作方便的儀器受到了廣大用戶的好

評。許多學(xué)校、公司食堂、大型批發(fā)市場和超市已經(jīng)開始使用農(nóng)藥殘留快速檢測儀。