云唐農(nóng)藥殘留檢測儀通過快速檢測技術(shù)可以檢測農(nóng)殘含量，儀器智能操作系統(tǒng)，采用更加人性化操作，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。屏幕大，儀器內(nèi)置打印機(jī)，并且具有100多種菜單名，檢測時根據(jù)菜單直接選擇即可，云唐農(nóng)藥殘留檢測儀根據(jù)酶抑制率法進(jìn)行檢測，儀器可以檢測農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，更好的提升農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。

        農(nóng)藥殘留檢測儀檢測蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中的機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量，農(nóng)藥殘留中機(jī)磷、有機(jī)氯是引起人體中毒反應(yīng)的主要因素，人體攝入1mg/kg的有機(jī)磷的時候就會發(fā)生中毒現(xiàn)象，農(nóng)藥殘留檢測儀檢測農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留情況，在農(nóng)產(chǎn)品上市之前進(jìn)行檢測，把關(guān)好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

       農(nóng)藥殘留檢測儀的工作原理是有機(jī)磷和氨基甲酸農(nóng)藥在一定條件下抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝物（乙酰膽堿）水解，水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)測量412nm抑制率可以通過抑制率來判斷樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留。