海鮮真的可以生吃嗎？食品安全檢測(cè)儀為您一查究竟，

*近有很多人生吃海鮮，我買了一批海鮮用食品安全檢測(cè)儀進(jìn)行了一番研究。海鮮是不能生吃的。海鮮中的寄生蟲和細(xì)菌較多，**不要生吃。

不少沿海居民將剛剛打撈上來的海鮮直接蘸芥末生吃或稍微煮會(huì)兒就吃，醉蝦醉蟹更是江浙人*愛的美食。這是因?yàn)槲r里面含有高濃度的砷化合物，這種化合物對(duì)人體無毒，但是維生素C可以把它轉(zhuǎn)化為有毒的三氧化二砷，俗稱砒霜，從而導(dǎo)致中毒。

小編告誡大家，生吃海鮮是有一定風(fēng)險(xiǎn)的，什么樣的海鮮可以生吃，可以買一臺(tái)食品安全檢測(cè)儀來確定一下，讓您吃起來放心，賣出去安心。

食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)范圍：

食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂

有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、蘇丹紅，農(nóng)藥殘留

病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁

歡迎咨詢山東云唐研發(fā)的食品安全檢測(cè)儀，在線客服為您服務(wù)。