農殘檢測儀是檢測有機磷和氨基甲酸酯農藥含量的專用儀器，能更好地檢測農藥的使用程度，判斷農藥殘留是否超標，可應用于餐廳、學校、食堂等食品流通的各個環(huán)節(jié)，確保這些地區(qū)的食品不受農藥殘留危害，三分鐘打印結果，大大提高了農殘檢測儀的檢測速度。

農藥殘留問題危

農殘檢測儀每六個月對甲醛檢測儀進行校準一次，對于使用頻繁的客戶，應適當縮短校準時間。儀器校準是每個用戶必不可少的工作。在使用農殘檢測儀之前，確保甲烷濃度的準確檢測，盡量避免基他氣體的干擾。如果存在其他高濃度氣體，可能會出現讀數不準確、數據不穩(wěn)定等特殊現象(說明:穩(wěn)定穩(wěn)定；無變化)。農殘檢測儀甚至會影響傳感器。

國際上用于農藥殘留快速檢測的方法有很多種，原理上主要分為**色譜快速檢測和生化測定兩類。**液相色譜法可以對大多數農藥進行更準確的定量檢測，但時間過長，檢測成本過高，限制了其發(fā)展。農殘檢測儀的生化檢測方法是利用從生物體中提取的某些生化物質的生化反應來判斷農藥殘留是否存在和農藥污染。樣品在測量過程中不需要凈化，或者凈化相對簡單，檢測速度快。酶抑制法和酶聯免疫法廣泛應用于農殘檢測儀的生化檢測中。

在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯農藥抑制膽堿酯酶的正常功能，抑制率與農藥濃度呈正相關。在正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物（乙酰膽堿）水解，其水解產物顯色劑反應，產生黃色物質，用農殘檢測儀測定光吸收值，計算抑制率，通過抑制率可以判斷樣品是否含有有機磷或氨基甲酸酯農藥。

這些問題鮮艷的食物之所以會出現這些問題，主要是因為水果和蔬菜會受到病蟲害的侵蝕。農殘檢測儀必須使用農藥進行防治。在不斷使用農藥的過程中，人們發(fā)現農藥有很多用途。例如，不間斷使用農藥會使果蔬外觀無缺點，易于購買，但后果是犧牲了食品的安全性。農殘檢測儀往往導致果蔬中農藥殘留超標。

以前的農殘檢測儀需要大量的操作，普通人很難輕易學習。自動農殘檢測儀能夠準確快速地檢測蔬菜、水果、農產品、茶葉等固體或液體中有機磷和氨基甲酸酯的農藥殘留。農殘檢測儀廣泛應用于各級食品安全監(jiān)測部門、蔬菜生產基地、蔬菜批發(fā)基地、農貿市場、食品超市、食品安全檢測流動車、衛(wèi)生防疫、環(huán)保等領域。